| Gourmet-Spinatravioli | kein/small |
| Gourmet spinach raviol | gross/big |
| Rindscarpaccio mit Trüffelöl | 50 gr. |
| Beef carpaccio with truffel oil | 90 gr. |
| Geräucherter Lachs mit Toast und Butter | 70 gr. |
| Smoked salmon with toast and butter | 130 gr. |
| Bündner Teller | 40 gr. |
| Dried meat (speciality from Grison) | 70 gr. |
| Melone mit Rohschinken | 50 gr. |
| Melon with smoked ham | 90 gr. |
| Bouillon |
| Bouillon mit Ei | |
| Bouillon with egg |
| Tagessuppe | |
| Soup of the day |