Hauptspeisen

Bei unseren Hauptspeisen ist ein gemischter Salat dabei, für welchen Sie aus 3 verschiedenen hausgemachten Salatsaucen auswählen können: Italienisch, Französisch, Roquefort (Blauschimmel Käse).

Das Fleisch vom Grill wird mit einer hausgemachten Senfsauce und Kräuterbutter serviert.

BEILAGEN FLEISCHGERICHTE
Pommes frites, Nudeln, Safranreis oder Spätzli

vom Schwein

1 Plätzli (Zimmerli)
mit gemischtem Salat und kleiner Gemüsegarnitur

2 Plätzli (Zimmerli)
mit gemischtem Salat und kleiner Gemüsegarnitur

Schweinssteak vom Nierstück
mit gemischtem Salat und kleiner Gemüsegarnitur

Kinderteller
mit gemischtem Salat und kleiner Gemüsegarnitur

vom Schwein und Rind

Rauricaspiess
(gemischt Schwein und Rind) mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur

vom Lamm

Lammfilet
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur
*kleinere Portion Pommes frites, Nudeln, Safranreis

vom Kalb

Kalbskoteletts
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur

vom Rind

Entrecôte
mit gemischtem Salat und kleiner Gemüsegarnitur

Tournedos
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur

kleines Tournedos
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur

Huftsteak
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur

Huftspiess
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur

vom Rind ab 2 Personen

Entrecôte double
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur

Chateau-Briand
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur

Vegetarisch

Gemüse Teller
mit gemischtem Salat

Ravioli
mit Spinatfüllung, Cherry Tomaten und Basilikum
mit gemischtem Salat
(Hausgemacht)