Bei unseren Hauptspeisen ist ein gemischter Salat dabei, für welchen Sie aus 3 verschiedenen hausgemachten Salatsaucen auswählen können: Italienisch, Französisch, Roquefort (Blauschimmel Käse).
Das Fleisch vom Grill wird mit einer hausgemachten Senfsauce und Kräuterbutter serviert.
BEILAGEN FLEISCHGERICHTE
Pommes frites, Nudeln, Safranreis oder Spätzli
vom Schwein
1 Plätzli (Zimmerli)
mit gemischtem Salat und kleiner Gemüsegarnitur
2 Plätzli (Zimmerli)
mit gemischtem Salat und kleiner Gemüsegarnitur
Schweinssteak vom Nierstück
mit gemischtem Salat und kleiner Gemüsegarnitur
Kinderteller
mit gemischtem Salat und kleiner Gemüsegarnitur
vom Schwein und Rind
Rauricaspiess
(gemischt Schwein und Rind) mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur
vom Lamm
Lammfilet
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur
*kleinere Portion Pommes frites, Nudeln, Safranreis
vom Kalb
Kalbskoteletts
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur
vom Rind
Entrecôte
mit gemischtem Salat und kleiner Gemüsegarnitur
Tournedos
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur
kleines Tournedos
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur
Huftsteak
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur
Huftspiess
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur
vom Rind ab 2 Personen
Entrecôte double
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur
Chateau-Briand
mit gemischtem Salat und Gemüsegarnitur
Vegetarisch
Gemüse Teller
mit gemischtem Salat
Ravioli
mit Spinatfüllung, Cherry Tomaten und Basilikum
mit gemischtem Salat
(Hausgemacht)